月末。。。。
☆お弁当☆

 つくねの磯部巻き
 ツナのミニキッシュ
 はなっこりーのおひたし
 さつまいもの甘煮
 カニクリームコロッケ(冷凍食品)

 
 今日はお弁当のおかずに悩んだ結果^^;
 料理の本をパラパラ・・・・
 食べてみたいなぁ〜と思った
 つくねの磯部巻きとツナのミニキッシュに
 挑戦してみましたぁ♪

♪*****♪*****♪*****♪

今日は月末。。。

昨日も今日も・・・家に帰ったのは7時過ぎてたよ〜

(〃´o`)=3 フゥ
毎月の事だけど・・・疲れます。。。

それに・・・
サービス残業^^;

辛すぎます。。。。。。

コメント

カンロ
2007年12月1日7:02

ツナのミニキッシュはみりん☆さん作ですか?
えーともしよろしければぜひまたお教えください・・
もちろん、お嫌でなければです。
いつもいつもお願いばかりでごめんなさい〜!

みりん☆
みりん☆
2007年12月1日21:31

♪カンロさん♪

ツナのミニキッシュは料理の本にのってたのを作ってみました♪

材料アルミカップ2個分
 ツナ缶(ファインシー)・・・小1/2缶(40g)
 ピザ用チーズ・・・・・・・・・・・・・大さじ1
 卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
 牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1

?ボウルに卵を割りほぐし、牛乳を加えてよく混ぜ、缶汁をきったツナ、チーズを加えてざっと混ぜ合わせる。

?アルミカップ2個に半量ずつ入れアルミホイルでふたをする。

?オーブントースターで12分〜13分焼き、アルミホイルをはずしてさらに2〜3分焼いて表面に焼き色をつける。

私はスーパーで安売りしているツナ缶を使いました(^^;

簡単で美味しかったです♪

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